中科医院专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/

童年是一个美丽而短暂的梦，当想要留住它的时候，它早已远去，只留下些许残留的碎片..

仅以此文献给童年不再而童心永驻的朋友，怀念逝去的岁月，追寻童年的记忆。野板栗

又叫野栗子，生吃很甜，炒过后的野板栗很香~~很香！桃金娘

初秋是桃金娘熟时节，熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，半生熟的时候不能多吃，会拉不出来。悬钩子、覆盆子

又叫覆盆子、刺泡、托盘。一年四季都有吃，红色的是熟了，可以吃，全身都是长着刺，摘的时候要小心。桑椹

一口一个，酸酸甜甜；桑椹没有成熟之前是青色的，又苦又涩，颜色越深，就越甜，由红变紫，最后变黑，形状像毛毛虫。成熟的桑椹香甜可口。拐枣

肉少了点，经霜后的拐枣“果实”，肉质鲜嫩，甘甜如饴，涩味消失，回味无穷。那个时候好像一扎只卖1块钱地稔

又叫铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔，披散或匍匐于地面的一种半灌木，果期6月以后就可以吃。（以后在山坡上走要注意点，别把好吃的给踩坏了）栀子

栀子花的果实，也是一种中草药，多是用来泡水喝，可生吃。栀子花香气浓郁，满山的栀子花开时香气可传到一里开外，让人陶醉。

栀子的果实是传统中药，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。也可作黄色染料。野葡萄

百吃不厌，成熟时可以媲美任何品种的葡萄，生的时候酸得厉害龙葵果

学名龙葵果，一般长在旱田里或田间小径或乡村小路旁，夏末秋初的时候成熟，小果果就成深紫色的时候摘下来吃，甜甜的。白茅根

这能吃吗？的的确确可以吃的哦！小的时候，从地里挖出来擦干净就可以吃了，像吃甘蔗那样咀嚼，通常要长得肥嫩的，吃起来才会甘甜。

《本经》：劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。茅草花

要在花孕育在茅草肚里，茅草肚子薇鼓的时候下手，太鼓了说明花要开出来了，这个时候已经老了，嚼不动了。嫩嫩的茅草花儿从茅草肚里拨出来，白白的，软软的，吃起来清淡的甜味，一股自然的味道！鱼腥草（折耳根）

很多人喜欢它的味道，偶尔吃吃很好，因为带有肾毒性，不宜多吃哦

治慢性鼻窦炎：鲜蕺菜捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜七钱，水煎服。（《陕西草药》）

治妇女外阴瘙痒，肛痈：鱼腥草适量，煎汤熏洗。（《上海常用中草药》）

临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。冰粉（凉粉果、薛荔果、木莲）

这个果实吃起来有点涩口，味道也不怎么样。实际上我们并不是想吃果实，而是将这个果实摘回家后杵烂，然后用纱布包起来后挤压出它的汁液，在汁液中兑少量白糖水或黄糖水搅匀后等24小时，凝固成半透明状时食用，在炎炎夏日里，就是我们的果冻啊，绝对生态绿色。现在也有人用商品冰粉做起来卖了，但已可能不是用我们小时候那种冰粉果实做的了。毛桃子（野毛桃）

青时不好吃，有点红就可以吃了，这个东西山上少，竞争对手又太多，一般还等不到全红就没有了。野李子

这个一看就有胃口，好吃，现在的山上不多了野核桃（山核桃）

里面的核桃又小又硬，这东东极不好剥，味道不错，肉质太少，聊胜于无毛梨儿（野生猕猴桃）

摘回家后用稻草锯末覆盖“捂”一段时间变软后可食。摘下果实后回家藏在干草堆里，每天没事就去捏捏变软了没有，捏住一个软的就赶紧拿出来解馋。水楂子（米麻子）

其实就叫米麻子，当初把它当做水楂子了，其实叫水楂子的应该是上面那种救兵粮。0.5cm左右圆形，黄透了可食。救兵粮（火棘）

果子很小，红透了霜打过了要甜些，不然涩口，现在有很多这样的盆景。牛奶奶（牛奶果）

　　果实红透了好吃，1-3cm扁圆形，甜味。现在有种的，超市有卖桐麻果（梧桐、青桐、瓢儿果）

树比较高，只能在地下捡。果实金黄时可食，生吃有点涩嘴，烤熟或者用油炒过后很香。野樱桃

这个也少见，碰上了就尽量捡颜色红些的吃了。有些鸟儿也喜欢吃这个东西，那些红透了的都被它们捷足先吃了。羞羞果（垂丝海棠）

花也非常漂亮，花开后成熟到果实顶端有红点时就可食了，小果子，汁微酸，渣比较粗。金弹子

和野油柿子类似，又黄又软时好吃，要比野油柿子圆些甜些。虎杖

去皮后可直接嚼食，有点酸，甜味不明显，吃一两条可以开胃，也可炒菜。

《滇南本草》：虎杖可攻诸肿毒，止咽喉疼痛，利小便，走经络。治五淋白浊，痔漏，疮痈，妇人赤白带下。萱草

又叫黄花菜，百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到！很美丽的一种植物，还可以吃呢！炒了吃，或者做汤，或者和蛋一起煎，现在种的多鸡母姑

又叫荠菜。荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。蕨菜

又名蕨儿菜﹑龙头菜，比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。（这个菜味道好，也不宜多吃呢）苦菜

这个好处多多，小时候不爱吃，现在很难吃到了。野生竹笋

这种在山上很多见，一天可以采几十斤，可以生炒，也可以制成笋干，笋干炒腊肉味道可不是一般的香

口水已经哗哗的~~~马齿菜（马氏汉）

又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。（还可以用来治痔疮）马兰头

性凉五味辛功效明目,温肺,心脏疾病,健脾,和胃,润肠

本品为菊科植物马兰的全草及根，多年生草本，生于山坡、田边、路旁，分布于全国各地。夏、秋季采收全草，洗净，鲜用或晒干。马半根茎呈细长圆柱形，着生多数浅棕黄色细根和须根。茎圆柱形，直径2至3毫米，表面黄绿色，有细纵纹，质脆，易折断，断面中央有白色髓，叶互生，叶片皱缩卷曲。薏苡仁（米仁、打丸子）

我们小时侯叫它溪珠，因为经常长在小溪边。红豆薏米粥已经成了女性祛湿的专用福利了，其实，要想祛湿功能强，用赤小豆好一点，详情见药典。杜鹃

也叫映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开，随手摘一朵，拔去蕊，放在嘴边哈一口气，然后吃下去，味道有些淡淡的酸

扛板归

刺犁头、退血草、蛇不过、蛇倒退多年生蔓性草本植物，草药：以前有个人上山的时候被毒蛇咬了，躺在地上快死了，同伴们回村子去拿门板，准备把他抬回去。回来的时候发现，留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上，他竟然就好了，就让他自己把门板扛回去了。所以这种植物就叫做“扛板归”。南方广为分布，生于山野、路旁或荒地间，花期6～8月，果期9～10月，叶子互生，叶片呈三角盾牌形，叶柄、茎具有逆刺（痛痛），果实为球形浆果，成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃，味酸糖罂籽

学名：金樱子。果实的味道酸甜，摘下来，把刺去掉就可以吃外面那层，熟透了的味道很甜。根、叶、花、果均供药用。还可以用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。没有想到吧！

杨桃

超级酸的啊。拿回家后，切成一小块，拿盐腌起来吃，也不错。嘿，小时候没有零食，所以比较馋。不过，现在看来，杨桃不算野果子，要算水果了艾叶

多用来做艾灸条，可以做汤，也可以和些面食一起蒸来吃，有驱寒的功效。女性宫寒多用艾灸，好东西！上面的是艾叶做的糍粑，是不是很有食欲呢（不宜一次食用过多哦）菝葜

不太好吃，又叫小苹果，主要挖来做药用

药用可以祛风利湿；解毒消痈。主风湿痹痛；淋浊；带下；泄泻；痢疾；痈肿疮毒；顽癣；烧烫伤；解毒，驱风，疮科要药，有发汗，驱风，利尿及治淋病，癌症，消渴症的功用．叶捣烂外稃治恶疮。橡子

到处都有，弹弓的子弹，摘下来烤熟也很好吃，像板栗一样，还可以做成橡子粉。小时候在整个果实在边上打个小洞，掏空，可以当口哨吹。盖子上插根小棍子可以做德罗（音译）野柿子

个头比普通的柿子小很多，没有架接的野柿子很小，不好吃。架接后的有磨盘柿、莲花柿。用坛子倒腌、盆子加一种草泡，或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了，虽然是绿色但是很甜很好吃！羊奶子

这种要等到由青到红,红透了就好吃了，酸酸甜甜，最能勾起童年的回忆。八月炸

这个东西真好吃，甜，植株是藤本的，成熟后如图裂开，算是最好吃的山野果之一哦；百吃不厌，现在也只能看着图想想了。美人蕉

我的第一个植物标本，放上来吧。鼠曲草

菊科植物鼠曲草的全草。佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草、鼠耳草、香茅、茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。稻田荒野都有生长。樱桃

这个东西北方山里有挺多，野生的，果大而红的最好，果小而黑的可能是药樱桃（方言恩桃），会有苦味，吃多了可能不舒服。

蛇莓

很多人见过，未必敢吃。其实也是可以吃的，淡淡的味，不宜多吃。有清热，凉血，消肿，解毒的功效。藤生红冬籽无花果

学名，无花果。它除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

野山楂

山楂，别名叫“山里红”、“胭脂果”，可以做成糖葫芦，也是促消化、降血脂的常用药南酸枣

小时候经常吃，有的树上结的果比较甜，是重点