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中西饮食文化的差异,仅仅从餐具这方面就能够看出来。国人大多喜欢用筷子搭配勺子,完成所有的就餐过程,西方国家更擅长将刀叉勺配合使用,显得更加方便。不过入乡随俗,如今很多的外国朋友到中国也学会了使用筷子,虽然还是不太熟练,但是一般的菜用筷子夹着吃还是没问题的。不过有这样四道菜,仅仅使用筷子很难有人能够全部夹起来,更不要说外国朋友了,最常吃的油炸花生米就是其一,最后一道豆腐更是让老外抓狂,怎么都夹不起来。不放跟着小编来看看,估计你也会忍不住笑出声来。
第一种:油炸花生米
至于为什么加上油炸两个字,吃过的都明白。无论是醋泡还是水煮的,夹起来都是比较容易的。但是采用这种方法制作出来的,就仿佛穿了件泥鳅衣,无论你多么努力,总会从筷子间溜走,甚至快到嘴边还会掉,让你忍不住伸手去接。
第二种:蒜蓉粉丝
泡发之后细细滑滑的,经常会根蒜蓉之类的做搭配,许多人刚开始吃的时候都感觉,这有什么难度,但是结果往往都很狼狈。又细又滑的粉丝夹起来就会滑落,是餐桌最让人抓狂的存在。
第三种:蚂蚁上树
国菜中的经典菜肴,有许多老外因为菜名而不敢食用,其实原材料就是简单的猪肉末和粉条,炒好之后无论品相还是颜色,都极为诱人。刚上桌的时候吃着最美味,等到稍微放凉,可是怎么都难以解开的,想吃都不好意思。
第四种:嫩豆腐
在吃豆腐的时候,无论是制作麻婆豆腐还是豆腐汤,嫩豆腐做出来的口感都要好很多,但是想要完整的夹起来豆腐块,可是极为考验功夫的。用力过大粉身碎骨,用力过小轻松溜走,很多老外跟着去吃饭的时候,都会忍不住直接用勺子。如果你能够轻松夹到嘴里,那可真就是高手了。
这四道菜估计伙伴们都吃过,不知道是否有这种有趣的经历?