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老齐和朋友出去吃大排档必点菜——辣炒花蚬子，是一道即美味又下酒的好菜。跟着老齐的步伐，我们也可以在家里做一道属于自己的美味海鲜小炒，经济实惠还干净，咱们一起看看吧！准备材料：花蚬子，香菜、圆葱、尖椒、姜片、蒜片、香菜调料：香油、蒜蓉辣酱、韩国辣酱、酱油、糖、胡椒粉、盐、植物油制作步骤：第1步：把花蚬子用水泡上，加点儿盐、加点儿香油，用不锈钢勺子搅几遍，静止一个小时，吐吐沙子。第2步：香菜、圆葱、尖椒、香菜、蒜片、姜片切好备用。第3步：吐好沙子的花仙子下开水锅里焯一下，开口就好，捞出来，控净水份。第4步：锅里放油，油热以后，下姜片、蒜片炒一下。然后加入辣椒段，小火炒。第5步：炒香以后，加入青椒、圆葱、炒一下，加入蒜蓉辣酱、韩国辣酱，炒出酱香味，加入花蚬子。第6步：加入盐、胡椒粉、糖、酱油，翻炒均匀，一定要大火炒。第7步：最后加入香菜，出锅前加点儿辣椒油，翻炒一下，出锅！美味的辣炒花蚬子就做好了。如果大家觉得文字不够直观，可以