农村老奶奶在自家地里挖了许多的红薯,粉红的红薯皮,一看这样的红薯就比较好吃,农村的朋友们一定知道,红薯烤来吃非常好吃,小时候爷爷奶奶做饭的时候喜欢用柴火灶,等饭做完后,把红薯扔进柴火灶里面,吃完饭就可以吃烤红薯了,真的好怀恋。农村老奶奶把红薯洗干净后,把红薯皮削掉,然后再把红薯切成滚刀状,一般煮红薯的时候都喜欢切成滚刀,这样煮出来味道比较好。红薯切好后,往锅里倒入棕榈糖,很多人不知道这个糖,棕榈糖取自于公棕榈树的花蜜,糖农爬上树,用竹筒采收花蜜,再烹煮过滤,棕榈糖呈自然黄绿色,口感温润而风味独特,味道也比较好,老奶奶放入棕榈糖后,再往里面让入了一些白砂糖和均匀。糖煮开后,把切好的红薯放进锅里,然后用勺子搅拌均匀,让红薯上面都裹着糖,再往锅里加入一些水后,盖上盖子就开始煮红薯了。这样的糖煮红薯,在农村也比较常见,一般都会挑选比较小的红薯,然后整个整个的放进锅里,再放入糖一起煮,你们都吃过吗?差不多煮了30多分钟,红薯已经煮熟了,城里人路过闻着香,花块钱把蒸锅红薯全买走了,你们吃过这样的糖煮红薯吗?在家里也可以煮给小孩子吃。