“它”放烂掉也没人吃，农村女子把它这样做，半天就卖块！在农村，红薯是一种非常便宜的食材，红薯也叫番薯、地瓜，营养也比较齐全，富含蛋白质、钙、多种维生素，一般都会用来煮米饭或者烤着吃，在农村家家户户都会种上一些红薯，到红薯收获的季节，家里更是堆满了红薯，吃也吃不过来，有时候放烂掉也没有人吃，但女子却把它做成这样的小吃，半天就全卖光了，一起来看看吧！做这道小吃，首先需要挑选到新鲜的红薯，红薯的种类有很多，有白心的红薯，也有黄心的红薯，还有红心的红薯，当然红心红薯是最甜最好吃的，所以买红薯的时候，一定要挑选正确，红薯准备好后，把红薯的皮削掉，然后清洗干净。清洗干净后，把红薯切成小块，然后放在蒸锅里蒸熟，一定要蒸熟透，蒸熟后再把红薯从锅里拿出来放进一个大盆子里，用勺子把红薯捣成红薯泥，然后再往里加入适量的白糖、糯米粉、椰蓉搅拌均匀，如果不喜欢吃太甜就不用放糖了，因为红薯本来就会有一些甜味。红薯泥搅拌均匀后，然后再把红薯搓成一个一个的红薯饼，再往红薯饼上裹上芝麻，放在盘子里备用，裹芝麻是为了让小吃更好看，也更香，女子把红薯泥全部搓成饼后，再往上面刷上少许的油。然后放在了烧烤架上烤，这样烤的红薯跟整个的烤红薯相比要好吃很多，很多人都是炸红薯饼，炸的红薯饼油脂太多，而且没有烤的香，所以这样的做法非常好吃，又不油腻，又香又甜。女子把红薯饼烤得两面金黄后，就从烧烤架上把红薯饼一个一个的拿下来，顾客就一袋一袋的买走，半天就把红薯卖光了，平时自己也可以在家里做来吃，也是非常简单的，小吃都不用花钱买了。