“阿姨，请问你们吃饭时使用公筷吗？使用公筷很健康卫生，不会把病菌传染给别人。”大班女孩子“果冻”不急不躁地向一位陌生的阿姨说道。旁边的男孩子也点头附和：“嗯嗯，是的呢，用好公筷就是保护别人。”这些天，这样的询问发生在锦南街道御城小区内，原来是锦南街道中心幼儿园小朋友正在悄悄开启一场“公筷行动”。其中的缘由还要从幼儿餐后活动的谈话——“使用筷子好还是勺子好？”说起。根据幼儿的辩论和兴趣，教师通过开展“筷”乐缘起、“筷”乐初探、“筷”乐分类、筷”乐寓意、“筷”乐礼仪、“筷”乐游戏等多个活动引导幼儿了解筷子的由来、种类和用餐礼仪等内容。幼儿在“筷子”的一系列学习和游戏中增加了手指肌肉的灵活性和协调性，对中国的筷子文化有了更深入的了解和认识。近期，新冠疫情形势严峻。于是，孩子们在家中坚持使用公筷、公勺，并向园内其他班宣传公筷，建议园长妈妈采购公筷，最后走进社区广泛宣传。小小的筷子，是成年人习以为常的器物。可在孩子们眼中，它也是值得探究和深挖的资源，是孩子们喜欢的课程。在习得新经验的同时，孩子的动手能力、语言能力、社交能力也得到全面落实，这也正是幼儿园项目活动的魅力所在。图文：张莉徐舲茜