#中国文化交流圈#中华文化上下传承五千年，只能用博大精深来相容，它包含华夏文明各种各样的传统文化，其中中国人独有的便是餐桌上的筷子文化。筷子是中国人民最常用的饮食工具，是世界上最早出现的餐具之一，也是中华饮食文化的一个标志。而在这背后还有更加深邃的含义：通过一个人在餐桌上使用筷子的行为，可以看出他的修养。

虽然筷子并不是中国独有的餐具，但是它确实是最早发明与中国，后来被传到朝鲜、日本、越南等中国周边的国家，这些国家还有着一个共同的特征，那就是同属于“汉字文化圈”。

中国的筷子已经有着几千年的历史，它随着时代的发展也在不断地被人们改进。筷子的制作材料很丰富，其中竹、木、金属制最为常见，现在科技进步有有着新的高分子材料被用来制作筷子。但是不管筷子使用什么材料制作的，它或方或圆形状各异，都有着标准的长度：七寸六分。

其实在中国出现最早的餐具并不是筷子，筷子大致有着年的历史，而叉子则有着约年的历史，勺子更是有着年的历史，比中国传统意义上的文化历史还要早。但是被人们选为作为中国人餐饮文化标志的则是筷子。

筷子的“七寸六分”代表着人的七情六欲，着是中国传统文化的一个习惯，经常把文化中的各种规矩依附在生活中的各种工具上，但这并不是一个固定的规矩，并不是一成不变的。而正确使用筷子则是一个中国人的基本修养，通过这个可以看出一个人的人品。

餐桌文化是中国传统饮食文化的重要部分，其中也掺杂着很多礼仪文化的很多内容。其中作为一种传承，父母交给孩子的第一件餐桌文化便是：跟老人一起吃饭时，一定要让长辈先动筷子。还有便是在餐桌上不能拿筷子指人，这是很不礼貌的；吃饭时不能把筷子插在米饭或者馒头上，这是在传统葬礼上，送别逝者的一种方式。

在餐桌上吃饭，只要不是在往嘴里送菜就不要把筷子放在嘴里，还有一种说法就是“咬筷子”。咬筷子是很不好的一种行为，也是从小父母便教给我们的礼节。但是也有一种通过咬筷子来锻炼礼节的方式，其中最常见的便是空姐等服务人员为了在工作时有更加好看的八颗牙齿的笑容，通过要筷子来锻炼自己，当然这并不是在餐桌上。

使用筷子还有着很多的忌讳，比如三长两短、击盏敲盅、交叉十字等，这些都是餐桌上非常不好的行为。虽然这只是一些餐桌饮食的一些细节，但是通过这些微末的细节便可以反映出一个人的修养。

中国的筷子不仅有着七情六欲的说法，还有天圆地方的基本理念，这也是中国人对世界基本原则的理解；还有一分为二、二合为一的阴阳理念。总之我们的祖先把博大精深的中华传统文化在一双小小的筷子上展现的淋漓尽致。

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