近些年，总有不少老外喜欢到中国来玩，而且还会爱上中国的美食。可是由于饮食文化的差异，从小习惯使用刀叉餐具的老外，用起我们的筷子还真有点手忙脚乱，不免显得有些滑稽。

尤其是当他们碰到这6种筷子最难夹的菜，基本上都需要直接上手，毕竟这些菜没有一定筷子使用功底的人还真不敢轻易吃。下面，我们就来看看都有哪些菜上榜！

1、花生米

圆圆的个头，脆脆的皮。油炸花生米是老百姓生活中常见的下酒菜，小时候，在喝酒的人的家里，总能看到这一道简单而又美味的料理。

但是，对于不太会用筷子的朋友来说，简直就是噩梦了。要想一颗一颗夹起来，对我们来说确实很困难，对于外国朋友想挑战筷子夹花生米这一行为，简直是比登天还难。

不过对于常年饮酒的大哥、大叔们来说，那就是小菜一碟了。手指的力道要刚好，太轻会夹不起来，而太重则容易溜走。

2、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川代表性的美食，是以“顺滑麻辣”的丰富口感赢得大众的喜爱，由于主要配料是嫩豆腐、肉末以及花椒等食材制作而成。

豆腐具有Q弹柔软易碎的特点，稍不留神就会破碎，如果用力太大就容易夹烂，必须得小心翼翼的夹，稍不留神就会滑到桌子上。

怎样才能夹好麻婆豆腐呢？我的秘诀是：“下手要轻，速度要快。”大多数家里如果做这道美食，可能会搭配一个勺子来食用。

3、皮蛋

皮蛋又称松花蛋，是一种中传统风味的料理，而在外国人眼里却是一道黑暗料理，是一种让外国人闻风丧胆的食物。就连什么都不怕的贝爷也不敢尝试。

剥完壳的皮蛋表面光滑Q弹，放在盘子里都会来回溜走。而经典做法凉拌皮蛋是大家常见的吃法之一，夹起来却是很难完整夹住，稍不留意就会一分两段。

对于筷子食用不好的同志们，还是用勺子舀起来比较干净卫生，比较皮蛋的蛋黄是黑色的液体，如一不小心戳烂了，外形不太美观，有点影响别人的食欲。

4、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋又称鹑鸟蛋，外壳为灰白色，表面有红褐色的斑点。富含蛋白质和多种人体所需要的营养，所以食用鹌鹑蛋的人还是很多的。

喜欢吃砂锅的朋友，一定经常夹鹌鹑蛋。鹌鹑蛋，个形小巧圆润，光滑亮白，不过对于手抖的人来说，鹌鹑蛋也是很难操作的一种食物。

一般夹不起的话就会采取特别措施，直接用筷子戳进去吃，对于丸子等圆形食物都可以采用，可谓是手残党的福音了。

5、粉条

猪肉炖粉条是我冬天很常吃的一道菜肴，因为冬季天气寒冷，可以用火锅来炖，既可以暖心暖胃，味道还美味可口。

由于粉条爽滑的特性，加上粉条的长度不易折断，一般筷子都很难夹起来，每次夹一般都都会溜走一半，汤汁还会四处乱溅，所以吃这道菜一定要注意衣服，不然油质可是很难清洗的哦。

有个小技巧是：可以把长的粉条提前剪短，这样方便夹取，但是不少网友表示：粉条就是要嗦才有灵魂。你觉得呢？

6、莲蓬

说起夏天，必然少不了莲蓬啦，莲蓬不仅可以当零食点心之外，你不知道的它还可以做料理哦。

除了常见的莲子羹之外，还有清炒的做法，剥掉外皮之后用油清炒就可以啦，味道也是十分香甜可口哦。

因为和鹌鹑蛋、丸子等都有异曲同工之妙，圆形小巧的特点，所以也是属于比较难夹的料理，莲蓬中富含很多膳食纤维，有清热解毒的功效。对身体还是很有好处的！

好了，上面说到的这些菜有你们喜欢的吗

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你觉得这些菜用筷子好夹吗