最近发现有时候能吃也不一定是福，吃多了容易胃胀，吃的快了容易胃疼，这可愁坏了胃不好的人，面对一桌子的美食却是无福消受，这才是最痛苦的。今天营养师大乔给大家带来的这款食材对于这类人简直就是福音，胃黏膜“修复神器”终被发现！隔三差五吃点，可能还你一个好胃，这神器，原来只知道它有补肾的功效，没想到养胃也是一把好手。众所周知，胃黏膜可是胃的保护膜，如果它坏了胃一定不舒服。接下来教给大家这款紫米板栗粥的做法，早餐晚餐都适合，坚持喝，好胃可能找你来。紫米板栗粥By辅食达人配料：紫米30克、宝宝粥米15克、板栗30克、阿胶枣20克烹饪步骤：1.食材准备：紫米30克、宝宝粥米15克、板栗30克、红枣20克操作时间：25分钟难度分析：初级2.紫米浸泡2小时。紫米表面的胚芽上面有丰富的花青素，而花青素容易溶解于水，所以在淘洗过程中掉色是正常的现象，姐妹们不要担心哦~浸泡的水也不要倒掉，可以一起煮，里面都是花青素哦！3.红枣开水浸泡20分钟。板栗洗净晾干，板栗切0.5cm左右深的十字口。板栗表皮比较滑，操作的时候一定要注意安全，不要划伤手。4.锅中加入适量清水，板栗煮熟，捞出过凉水。多加一些水，避免煮的时间长，水被烧干。5.板栗去皮，捣碎。或者板栗可以煮熟后，用刀切开分成两半。然后找个不锈钢小勺，用勺子把里面的肉给挖出来。6.浸泡好的红枣撕去皮，切丁去核。红枣皮不易咀嚼，也不好消化。7.粥米清洗干净，和紫米一起倒入锅中，加入约克清水。粥米清洗干净，和紫米一起倒入锅中，加入约克清水。煮至稍浓稠，加入板栗碎。期间不要用勺子不停的搅拌哈，防止糊锅。8.搅拌均匀，就可以盛出锅了。完成啦，这样么多优秀的食材一起煮成一碗粥。烹饪小贴士：1、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。2、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。3、栗子能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。你喜欢吃板栗吗？喜欢美食杰的文章请点赞、