每到寒冷的冬天就想吃点温暖的食物,走在街上,闻到了街边传来的烤地瓜的香味,拿在手里就像一个暖手宝一样,咬上一口,整个口腔里都是地瓜的香甜,真的感觉很幸福。
给大家分享3种地瓜的做法,自己在家也能做,当个小甜品真的非常不错。
烤红薯燕麦蛋挞外酥里糯,奶香浓郁,一口咬下去红薯皮香甜软糯,蛋挞Q弹嫩滑,味道真的很香,红薯的甜美搭配燕麦的营养,口感丰富,越吃越香!
食材:红薯、燕麦、鸡蛋、牛奶
具体做法:
1、红薯去皮蒸熟后用勺子碾成泥;
2、加入3勺燕麦揉成面团;
3、碗中打入2个鸡蛋,加入1勺白糖、ml牛奶和几滴柠檬汁搅拌均匀;
4、取适量面团捏成蛋挞皮的形状,放入烤箱,温度调到度烤8分钟;
5、倒入调好的鸡蛋液,调到度烤20分钟就可以了。
奶香红薯饼只需要平底锅就能做的中式甜品,红薯饼软糯香甜、奶香浓郁,吃一口就爱上了糯糯唧唧的口感!
食材:红薯、糯米粉、牛奶
具体做法:
1、红薯去皮煮熟后压成泥,加入3勺糯米粉和少许牛奶,揉成不沾手的面团;
2、取少量面团压成饼状;
3、锅中放入少许油,放入面饼开小火煎至两面金黄且熟透就可以出锅了
芝士蛋奶烤红薯芝士蛋奶烤红薯这个做法真的好吃又方便。上层像嫩滑的布丁,奶香奶香的,中层趁热吃是芝士流心,下层是软糯香甜的红薯泥,这个搭配大人小孩都超爱,而且做法也简单,赶快安排起来吧!
食材:红薯g、牛奶ml、鸡蛋2个、芝士2片
具体做法:
1、红薯去皮切成片上锅蒸熟,放入碗中,用勺子压成泥;
2、将2片芝士片放在红薯泥上;
3、另一个碗中打入2个鸡蛋,再倒入牛奶,加5g白糖搅拌均匀;
4、将鸡蛋液倒在红薯泥和芝士上,放入空气炸锅中度烤20分钟左右就可以了