最近，某国外奢饰品牌被曝出其设计师在社交网站上发布涉嫌辱华的言论，引起了广大中国人的不满。不但如此，该品牌还拍摄了一个用中国筷子吃披萨的广告，片中女模特在用餐过程中，用傲慢的语气夹杂着中式发音，摆出各种奇怪的姿势。不知道这帮人是否了解中国的筷子文化，或许他们并不想了解，他们只想在中国的大市场里分一杯羹。对于此次事件我们更想对他们说，基于无知建立起来的傲慢是愚蠢的。

筷子，在中国至少已经有了三千多年的历史，它也是中国人独特的吃饭工具。早在先秦时期，筷子并不叫筷子，而是叫“梜“（jiā），汉代时期称之为”箸“，到了明代才开始以”筷“流传。历史上有关于商纣王使用象牙筷的记载。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见多年前的中国就已经出现象牙筷子。目前，我们国家发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。

曾经有西方人尝试使用筷子，但是怎么怎么也摆弄不明白，而让中国人使用刀叉，大概只需要一顿饭的时间就可以运用自如。所以说，用筷子吃饭是一门学问。我们需要用一只手握住两根筷子，通过手指的灵活和协调动作，才可以把饭菜夹起来放入口中。中国人自古以来都非常重视饮食，所以，对于饮食工具也自然赋予了更多的意义。

首先，筷子大多长七寸六分，代表着我们有“七情六欲”，是与一般动物群体不一样的；其次，筷子入口一边为圆头象征天，意为“民以食为天”；最后，筷子是成双成对的，这与中国人遵守的太极、阴阳理念相符，太极是一，阴阳是二。一分为二，象征着万事万物都是由两个对立面组成的；合二为一，阴阳相合，意味着一个完美的结果。

对于中国人为什么使用筷子而西方人不用，这是因为中国早期是农耕生活方式，主要食用黍食物，黍食物食物比较小，不容易用手拿取，所以聪明的中国民族祖先，发明了筷子，并一直沿用至今。而西方人早期是游牧民族，食物是烤熟煮熟的肉块，肉块也可以切成小块，放在口袋里，用手拿着吃就可以了。早在17世纪，中国的筷子就已经通过欧洲传教士流传到了意大利、葡萄牙、法国、英国、荷兰、俄国、德国等欧洲国家。现在世界上使用筷子作为日常饮食工具的国家，有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种，使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家；使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西亚华人以外的所有国家。

中国人发明了筷子，并将其传播到不同的国度，因为各个国家饮食结构不同，所以进食方式也会有所差异，这是文化多样性所导致的，所以，请尊重文化，这是起码的底线。