自打入春后，很多人的口头禅都变成，“好困呀”，“怎么每天都睡不醒”等等，春天很少有人不犯困，每天都懒洋洋的，不想起床，其实归根结底，春困还是跟我们体内的气血不足有关系。

“气为血之帅，血为气之母”，在气充盛，气机调畅的前提下，气行则带动血行。一个正常气血充足且运行顺畅的人，一般并不会有太明显的春困现象。但对于气血不顺畅，身体又堵，气不足，血不够的人来说，那真的就是“春季特困生”了。

无论是气虚还是血虚还是气血双虚，不足，都会让我们的身体越来越垮，困只是表象而已。

不知道自己是不是虚的朋友，可以对照着下面来参考。

气虚自检：

1.平时容易累，乏力，不爱动弹；

2.稍微走走就出虚汗；

3.不爱说话、情绪低落；

4.说话没有力气、声音小；

5.容易呼吸急促、气短，接不上气；

6.容易心慌，时常头晕；

7.容易感冒，怕吹冷风。

血虚自检：

1.面色萎黄、淡白或苍白；

2.指甲、皮肤缺乏血色，比如眼睑、嘴唇；

3.毛发干枯、两目干涩、视物昏花；

4.容易多梦，心悸，入睡困难；

5.精神恍惚，健忘，记忆力减退。

两者都有，那么便是双虚，气血不足不可怕，放任不管任它虚才是拖垮身体的原因，有这么三个食方，可以帮我们补气养血。

食方一：五红汤

五红汤全称为五红补气养血汤，由红枸杞，红枣，红豆，红衣花生，红糖搭配制成，其中红枣养脾补血，枸杞益精，养肝肾，红衣花生与红枣配合，既能补虚又能养血，红豆清心安神，红糖益气补血，健脾暖胃。

一般来说，五红汤吃的时候没有什么限制，可以饭前吃也可以饭后吃，饭前吃更利于身体吸收，由于这些都是比较滋补的食材，故而不宜一次性进食太多，可一天三次，每次毫升即可。

气血不足不是短期就能立竿见影的，需要我们长期坚持，花时间慢慢调理，一般要连续半个月以上才能初见效果，最关键的是，我们莫要半途而废，五红汤一定要吃当天熬制的，不可以隔夜进食哦。

由于五红汤活血又补血，故而女性生理期不要饮用，而且红糖的糖分较高，咱们糖友们不宜饮用。

五红汤的做法十分简单，用到的食材也都常见，只需准备20克的红豆，20克的红衣花生，10克的枸杞，5个大红枣，20克的红糖即可，红豆需要提前一夜浸泡，其余的食材清洗后放入砂锅中，煮到红豆变软，加红糖，大火煮开继续煮上半小时。

这五种食材，除了煮粥以外，还可以做成软糯香甜的糕点，用到的食材有红枣，红衣花生，枸杞，红豆，红糖和玫瑰花。

红枣去核，把除了玫瑰以外的食材都用破壁机打成细腻的粉质，玫瑰花掰碎后放入碗中备用，热水泡以下，之后把玫瑰花和玫瑰水倒入打好的粉中，揉成面团，用模具压成小饼，上锅蒸熟即可。

红糖的甜，玫瑰的香，吃着细腻软糯，玫瑰本身吃起来有一些微苦，加上红糖调和，正好中和了这股苦味，吃起来也不会太腻。

喝粥吃糕，这五种食材我们可以任意搭配，做成自己喜欢的食物即可。

食方二：玉灵膏

玉灵膏也是大补气血的食方，出自清朝中医名家王孟英的《随息具饮食谱》，其中原文摘录如下：“自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。”

因为玉灵膏制作起来比较麻烦，后来一度几乎失传，后来经过中医博士罗大伦老师挖掘出来，又得到了许多名家的大力推荐，逐渐越来越多的人开始重视。

其中用到的两种食材，不算特别名贵，其中一种还是很普通的，就是桂圆肉和参，参可以用人参，也可以用西洋参，还有用党参的。选择参类，还是要根据自己的状况，如果一般体质，那么人参的补气效果自然最佳，若是特别容易上火的阴虚内热重，这时候用西洋参更好一些。

西洋参性凉，补气养阴，清热生津，和桂圆搭配在一起，可以中和温性，避免上火，而且补气养阴还能让我们睡得更好。

人参性热，但是补气之最，非它莫属，如果身体条件许可，人参自然最佳。玉灵膏大部分气血双虚的人，但是内热重，体内有痰有火者，不建议食用哦。

玉灵膏本身的味道也是微酸回甘的，上面原文中也写道，日日蒸，蒸百次，换算到现在的时间，应该是四十多个小时，经过这么长时间的蒸制，桂圆肉的甜味就会消失，变得微苦，但因此桂圆肉的效果也更好了，而且热性大大消散，吃了不上火。

玉灵膏一年四季都可以食用，有的人吃了一周就有效果了，而有的人则是吃了一两个月，主要就是表现在睡得好了，浑身从无力变得有劲儿，皮肤慢慢变好，都发生在这些细小的改变上，总体来说，就是身体越来越舒服了。

玉灵膏每次可以取10~20克，放到杯子里，用毫升的温水化开，搅拌均匀即可饮用，不宜加水太多，冲得太淡，或者也可以取20克，放在大米粥里，搅匀了吃。

吃的次数按照自己身体而定，气血双虚特别严重，早晚各一次，最好是早上起来空腹吃，或者睡前1小时吃，有利于身体吸收，当然玉灵膏只是一种食疗，也不用规规矩矩每天都吃，根据身体需要来调整即可。

很多人提起玉灵膏，都觉得是女性的专属，像是带娃的宝妈们，不分日夜，劳心操神，身体透支特别厉害，头发一把把掉，就非常适合吃玉灵膏，又或是本身气血不足的女性，也可以吃，但是男性同样每天需要加班应酬，熬夜，都容易透支身体，睡眠不好，经常感觉疲倦，而玉灵膏不分男女，都能很好地帮我们补足气血，故此男性朋友也很适合哦。

除此以外，像是14周岁以上的孩子，生长发育快，学业紧张，睡眠不足，这时候适当少吃一些玉灵膏，也能帮助补养身体，以及上了年纪的父母，步入老年期，身体情况都比年轻时候下降不少，或多或少会精力不足，睡不好，这时候也可以适当吃一些玉灵膏。

很多人喜欢玉灵膏，还在于它是一种食疗方，可靠，安全并且长久可以食用，一点一滴中去帮助我们身体，呵护脾胃，慢慢地平和地去补我们缺失的气血。

很多人都觉得食材好找，就是蒸的时间太久，能不能缩短时间？答案是：不能。严格来说，玉灵膏桂圆和参类的比例是按照10:1来搭配的，而且蒸锅要分两侧，底下一层放米加水，上面一层放桂圆肉和参，用米气去蒸玉灵膏，用来增强脾胃的补益效果。

别说只蒸制几个小时，就是蒸制20小时和40小时，差别还是很大的，可以看下图。

20小时的玉灵膏味道苦甘，没有汁水，而40小时的玉灵膏，味道酸苦甘，汁多，耗时这么久自然有它的道理，按照古法蒸够时间的玉灵膏浓郁苦香，色泽黑亮，非常容易被身体吸收，因此又有代参膏的美誉。

特别适合咱们劳累过度，透支过度，经常头晕，手脚冰凉的朋友食用。这么长时间，自己蒸制显然是不现实的，我们可以选择这种蒸制好的玉灵膏，这款玉灵膏的配料只有桂圆和人参，也没有添加蔗糖一类的，即使不能吃甜食者，也可以放心食用。

开盖即食，特别方便，挖两勺无论是拌在米粥里还是泡水喝，都十分不错，而且还没有添加剂，可以放心吃，长久吃。别看这小小一罐玉灵膏，浓缩的营养，五年以上的林下参打粉，和桂圆肉搅拌在一起，柴火蒸制。

我们都知道柴火饭吃着香，柴火蒸玉灵膏，营养也更好，能量也更大，柴火是与人体的频率最接近的热量，更温和。蒸出来的玉灵膏像是黑漆一样，口感带有点焦香味，略带微苦，吃不惯的话，我们还可以拌上一些蜂蜜或是红糖来吃，增加甜味。

这款玉灵膏在蒸的时候没有添加一滴水，很浓，同样蒸的时候是用米气来滋养这个玉灵膏，吃着对脾胃也更好。同样我们特别虚的，可以早晚各吃上一次，冲泡玉灵膏的水温也不要过高，四五十度即可，过高的水温也容易破坏其中的营养。

由于不含防腐剂，开盖后可以放到冰箱冷藏保存。

食方三：酸枣仁膏

还有一种食方，其实对补益气血也有帮助，只不过平时我们都是当睡眠方，它就是酸枣仁，其实很多人都说吃这个补养气血，吃那个有营养，但是我们想要气血更快地补充上来，睡眠也十分重要。

我一位朋友以前总是被睡眠问题困扰，整个人的身体状况和精神状况都越来越差，皮肤越来越糟，但是后来在家修养了一年，每天就是睡足睡饱，不熬夜，一年下来再次见面时，简直就像换了一个人，脸上的痘痘没了，那些糟心的皮肤问题没了，皮肤光滑又弹性，也非常细腻，而且精神状态和身体情况也好了许多，一看就是气血充足。

故此我们想要更好更彻底的补好气血，就要早早睡觉，少熬夜，而且还要睡个好觉，我朋友用来调养睡眠的东西就是酸枣仁膏。

医圣张仲景，就在古时用酸枣仁汤帮助那些虚烦虚劳不得眠的人来调养，而后来发展到现代，膏方对于身体的滋养，显然要比一些汤水更足，身体也更容易吸收。

酸枣仁是酸枣仁的果仁，也是种子，在安神方面有显著的效果，而且质地甘润，能补养身体的阴血，记得有一期的养生栏目中，就介绍到了酸枣仁，，讲的是一位特殊观众，已过古稀之年，之前身体虚弱，经常睡不安稳，精神萎靡，四肢乏力，后来经过调养，身体和精神状态都非常好，还参加了老年马拉松比赛，靠的就是这个酸枣仁膏。

酸枣仁膏我们自己简单熬制，准备炒酸枣仁80克、茯苓克、百合60克、桂圆肉50克、桑葚干50克、白莲子50克、黄冰糖克。

茯苓和莲子提前浸泡3~6小时，之后把除了冰糖以外的食材清洗干净，放入到锅内，加入清水，大火煮开，熬1个小时，滤出汤汁。再加水没过食材，大火煮开，熬煮40分钟，滤出汤汁。最后所有的汤汁都倒入锅里，大火煮开，收汁的时候加入冰糖，煮到拉丝的状态即可，晾凉后装入无油无水的瓶子里，冷藏保存。

懒得自己熬膏的，也可以准备一瓶这种开盖即食的酸枣仁膏，除了酸枣仁外，还有祛湿健脾的茯苓，养血的桑葚，补气的黄精，养血安神的桂圆，清心安神的莲子，调和味道用的是蜂蜜和冰糖。

成熟后的酸枣，去掉果肉，碾碎果核，取出种子晒干，才得到了酸枣仁，搭配上桑葚，茯苓，桂圆肉，莲子以及九蒸九晒的黄精，经历微炒，磨粉、调配、熬浆等操作，8熬9制，步步精心调配，十多斤的原料出1斤的膏，这也是酸枣仁膏独特而宝贵的原因。

这款酸枣仁膏也是不添加色素，香精，防腐剂的，都是天然食材熬制而成的，吃着都是天然的果香，直接用勺子舀着吃或是泡水喝，睡前吃上1~2勺就可以了，简单方便。

膏体浓稠而又清亮，没有杂质，闻起来是淡淡的清香，吃起来酸酸甜甜，不会太甜也不会苦涩，用温水冲泡后特别滋润。睡前喝的效果是最好的哦，我们用水冲泡，水温同样不要太高，五六十度即可，每天10~20克，根据身体状况来调整。

这三个简单的食方，我们有需要的朋友，可以吃上一段时间，慢慢调养身体。