今天小编向大家介绍一道非常美味的芝士焗红薯的家常做法。众所周知，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：红薯1个辅料：淡奶油30克、芝士40克、细砂糖20克、黄油15克二、芝士焗红薯的做法：1.红薯个头稍微大点的，一个大概克左右，红薯清洗干净后对半切开2.厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟，裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉3.烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态4.红薯泥里加入30克淡奶油、20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里，如果没有淡奶油放牛奶也可以的5.将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里6.表面上铺上芝士，放烤箱里度烤20分钟，烤箱温度仅供参考，因为各家烤箱温度稍有差异，我用的是一般烤比萨的马苏里拉芝士，用超市里片状的芝士也可以废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。