作为职场老手，怎能不参加一些高端宴会、酒会？在这些场合吃饭，处处皆学问，处处是规矩，没经过正规礼仪培训的人，绝对会因为一些细节，影响自身形象。虽然这都是面子工程、一些约定俗成的东西，但既然大家都认为这是一种职场礼仪需要，我们就应该有所了解。NO.1关于餐巾、香巾用餐前应将餐巾打开铺在膝盖上，不要塞到领子里。如果你需要中途暂时离开，可以将餐巾放在椅子上，如果是西餐，就将餐巾搭在桌边，垂下一半。如果用餐完毕，可以将餐巾简单叠放桌上，不必太整齐。如果是中餐，就放到盘子右侧，如果是西餐就放到面前的桌子上。切记：用餐完毕不要把餐巾放到凳子上，会让服务员误以为你还会回来。不要将餐巾叠得整整齐齐的，会被误以为没人用过。另外，餐巾只能用来擦嘴，不能用于擦脸、擦汗。服务员送来的香巾是用来擦脸的，通常放在右手位置，擦完记得放回去。NO.2关于用餐过程如果你是主办方，也就是宴会主人的时候，席间不必说“没什么好吃的”“请随便用”等私人宴请时才会用到的过分谦虚的话，相反，你应该主动去将特色菜肴进行简要突出介绍。中餐场合，给客人让菜的时候，要用公筷。作为宾客，不宜主动让菜。如果遇到你不能吃或者不爱吃的菜肴，当服务员或者主人为你夹菜，不可打手势，不可拒绝，应取少量放进盘子里，并且表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜品，不要露出厌恶、厌恶的表情。NO.3关于排队取餐许多会议餐是以冷餐酒会、自助餐的形式进行的。这个时候会有很多人同时进餐。这和我们花钱吃自助餐有很大的区别，因为所有人都是这个行当的，有着或多或少的联系，尤其要注意礼仪。取餐的时候，注意一次不要取得过多，会让后面排队等着取餐的人很反感。可以先取两三样先吃着，等人少了再去取，不要将自己盘子中的食物堆成山，可以少量多取。服务员上菜，不要端着盘子要，应该等着送到跟前再去取。一些菜，周围人还没取到第一份的时候，切记不要取第二份，显得你很贪吃。NO.4关于吃相吃相要动作小、缓慢、规矩、文雅。不要将两条胳膊放到桌子上，将盘子围在中间。切肉的时候，两肘要向里收，不要高高翘起来，会戳中两侧的食客。离席或者走动的时候，不要碰到桌椅发出声音。举杯的时候，不要翘手指。不要把汤勺放到杯子或者带柄的玻璃杯中。不管吃什么，不要过于大口，要微闭嘴唇咀嚼，不要发出声响。要将食物送到口中，不要伸头去找食物。食物过热，自然放凉，不可用嘴去吹。鱼刺骨头菜渣不要直接吐，要用餐具辅助取出，或者轻轻吐于勺子内，放在餐盘外半边。嘴里有东西在嚼，不要说话，也不要再喝饮料或者汤水。剔牙的时候，要用手或者餐巾遮住嘴，不要边吃边剔牙。女士就餐，不要涂太重的口红，因为会弄脏餐巾、留在杯子餐具上。用餐完毕，将餐具横放在盘子上，表示你吃完了（中餐西餐都是这样）。NO.5关于席间交谈宴会上用餐难免会有所交谈（这些场合其实社交大于吃饭）。说话时，要注意礼仪，不要独白、不要冷场、不要好为人师、不要争辩、不要抢话。要尊重客人或者主人的话题，不要同时讨论几个话题，或者在话题结束前聊别的，会很尴尬。切忌用家乡方言跟老乡自顾自地聊天，让其他人一头雾水。本期餐桌上的礼仪您get了吗