这回分享给大家的是《小南瓜鸡蛋杯》（eggslut）的做法。好吃到爆!材料准备（2人份）：小南瓜（迷你面瓜）2个、鸡蛋2个、马苏里拉芝士粒70克盐少许、胡椒面少许、做法：1.比一般的小南瓜个头更小的迷你面瓜！一只手掌大小，一次吃一个，比较方便。2.准备2个，用小苏打粉擦拭洗净备用。3.准备两个鸡蛋。如果找不到迷你面瓜，用稍微大个的小南瓜，那么也可以增加鸡蛋的数量。4.准备马苏里拉芝士粒70克，备用。5.把面瓜的上面切掉一块。一般迷你面瓜很好切，但如果个头有些大，遇到不好切的情况，可以用微波炉稍微转一下，再切。6.上面用刀，切成这个样子。7.用勺子把籽和瓜肉掏出。8.各打进一个鸡蛋。9.不能让鸡蛋黄在加热过程当中爆掉，事先用叉子搓破。然后撒上少许盐和胡椒粉。10.然后塞进马苏里拉芝士粒。这样准备工作就做好了，然后放入烤箱烤就可以了。正好家里烤箱有烤地瓜/土豆的档位。用这个档位烤出来了。如果大家家里的烤箱没有该挡位，那就在度的温度下，烤10-13分钟左右就可以了。烤制的时候，估计芝士会溢出，这一点请大家事先做好准备。烤盘中最好铺上烧烤纸。11.烤出来的芝士最好吃了。这样《小南瓜鸡蛋杯》就做好了。12.烤《小南瓜鸡蛋杯》的空档，我还做了番茄意面。准备一起吃。刚开始还有点担心吃不完，没想到，最后不仅吃完了，而且还意犹未尽。我有点佩服我的食量了。好吃的食物，诱惑实在是太大了。我把鸡蛋杯切开看了，面瓜的瓜肉加上鸡蛋和芝士，满满当当的，真的很诱人。好甜！可以这样切开吃，也可以这样挖着吃。香甜的瓜肉，香香的鸡蛋、以及微咸口的芝士，真是神奇的组合哦。大家也来试试吧！