导读:筷子是我们中华儿女的独特印记,是平时饮食必用的工具,但是筷子使用久了会出现一系列的安全隐患,要学会如何正确清洗和保养,大家要引起重视。
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实用系数:★★★★★
处理对象:筷子
筷子是我国古人智慧的结晶,方寸之间蕴含大智慧,已经是华夏饮食的标志之一。尤其是在国外,只要会使用筷子的基本就是国人,格外的亲切。家庭中使用筷子时也是有许多注意事项的,关于如何清洗、保养以及更换的条件都是有方法的,今天和大家来聊一聊。
我国很早已经在使用餐具,用筷子的时间上限还不确定,但至少有年的历史,在河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉,战国以后,餐叉可能被淘汰了,记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确,勺子用来吃饭,筷子用来吃羹里头的菜,之后便逐渐普及开来。
在生活中大部分家庭的筷子都是混用的,所以卫生问题尤其重要,否则会影响到家人的健康,其实多数人的清洁方法存在问题,若长期使用这样的筷子,容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等,给大家分享一个方法。
准备一个容器,筷子放进去后加入小苏打和白醋,白醋和小苏打反应生成清洁剂,再加入食用盐,最后挤入几滴洗洁精,用于清洁表面的油污,这样进行搓洗后能去除表层的污垢还能去除异味,这一步还不能杀菌,再烧一锅水,把洗后的筷子放上去蒸3分钟左右,不仅干净还能杀菌消毒。
平时在清洗筷子时,不要直接把洗洁精倒在筷子上,整把的筷子放在水龙头下搓,做法不可取,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒,筷子筒应该选择底部镂空。
判断筷子过期的方法也很简单,若出现非本筷子的霉点,说明筷子内部已经发霉变质了,筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌,严重危害家人健康。另外筷子出现弯曲变形有异味的就需要更换,同样的筷子已经成为细菌霉菌的温床,不可继续使用。
结束语:
今天分享清洗筷子的方法都学会了吧,如果感觉简单实用的话请分享给你的朋友或家人,也可以在下方点赞留言,喜欢我的分享可以