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印度人一直以来的习惯就是喜欢用手抓饭，而我们中华几千年的文明，用筷子吃饭已经成为了我们中华传统。而且为什么印度人不喜欢用筷子呢？其实，很大一部分原因是因为他们使用筷子的操作不当，使用筷子也是有一定的技巧性的。印度人也是受到了我们中国影响，逐渐用勺子筷子来吃饭，再慢慢地使用筷子，可是他们真的可以改变这个习惯吗？

其实，用筷子的人本来已经越来越多，而且鉴于每个国家的饮食文化不同。印度这个国家主要就是咖喱鸡、咖喱饭这类的美食，而且由于当地的风俗，用手抓饭似乎成为了了用餐礼仪的一部分。而很多人都不明白为何这里的居民要用手抓饭呢？这是一个阶段的问题，代代的相传成为了一种习惯，久而久之再也没法改掉的。

人类在原始社会几乎都是用手当作工具，为什么中国和印度差异那么大呢？中国祖先曾经喜欢用两根木棍作为用餐工具，逐渐演变成为了筷子，而印度由于处于热带地区，根本就不需要去用木棍夹取食物，他们的食物都是当地采摘。所以印度保持着用手抓饭的习惯，直至今天还是无法改变。

后来，中国人用筷子的习惯逐渐传到了印度，最大的推力就是泡面在印度的盛行。由于泡面自身的方面功能，便于携带，多种口味，在印度自然是火爆。他们学会了如何用叉子吃泡面，慢慢的也学会了如何用筷子吃饭。但是这毕竟是少数现象，大部分印度人还是会毫不犹豫选择用手抓饭。

可是，我们还是得理性分析，不管是用筷子还是刀叉，我们都知道这都是一国的文化。经历了多年长久积累，才形成了长期的饮食习惯。但不管文化差异多大，还是可以借鉴分析，互相交流，就像印度人吃饭已经渗透了我国用筷子吃饭的文化，这都是可行的。